PAK CHOI Pot 3.7l met deksel 24cm COOKINI

Gietijzeren pan uit de PAK CHOI serie van COOKINI. Gemaakt van ultralicht gietijzer. De 3,5 mm verdikte bodem zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte. NITRIDING innovatieve nitriding behandeling beschermt de pot tegen roest / corrosie. Het heeft een glazen deksel met roestvrijstalen handvat. Gezond en voor jaren!!! LENGTE: 33,00 cm AFMETING: 24,00 cm HOOGTE: 11,00 cm / MET DEKKING: 19CM

Thermische schok voor gietijzeren kookgerei is zeer gevaarlijk. Laat het kookgerei na het koken afkoelen en was het alleen af, bij voorkeur met de hand. Het koken van voedsel dat zuren, alcohol of grote hoeveelheden suiker bevat, kan ook gevaarlijk zijn voor de waardevolle eigenschappen van het gietijzeren oppervlak. Tomatensap of wijn kunnen de beschermende laag op de bodem van de gietijzeren pan beschadigen. In dergelijke gevallen moet de gietijzeren pot, om hem weer glanzend, glad en glad te maken, worden schoongemaakt en opnieuw worden beschermd met olie of worden geconserveerd door bakken. U kunt kookgerei van elk materiaal gebruiken bij het bakken in een gietijzeren pan, omdat gietijzer zeer resistent is. Siliconen en houten spatels zijn echter het beste. Omdat gietijzeren kookgerei gevoelig kan zijn voor vocht, moet u eraan denken het na elk gebruik goed te drogen. U kunt hiervoor een papieren handdoek of een doek gebruiken of de pan op een warme brander zetten. Om te voorkomen dat het kookgerei gaat roesten, moeten gietijzeren pannen op een droge plaats worden bewaard. Een gietijzeren pan blijft ook lang functioneel als hij goed wordt schoongemaakt. Onjuiste reiniging kan de pan beschadigen of zelfs helemaal vernietigen!
Als een gietijzeren pan erg vuil wordt, giet er dan heet water overheen en verwarm hem tot de aangebrande resten van de dag loskomen. Na het wassen kunt u de pan ook altijd met olie insmeren en vervolgens de overtollige olie verwijderen en goed afdrogen. Dit is een goede en eenvoudigste methode om gietijzeren kookgerei te conserveren.