Schuimspanen

Wat is een schuimspaan? En waarvoor gebruikt u die in de keuken?

Schuimsparen zijn ook bekend als schuimlepels of zeeflepels, en worden vooral gebruikt om schuim of schuimresten van soep te verwijderen en op te vissen. Bij het zelf koken van soep zijn ze onmisbaar - vooral wanneer u soep kookt op bouillon van vlees en botten, waarbij zich op het oppervlak een onaantrekkelijk schuim vormt.

Schuimlepels kunnen net zo goed worden gebruikt om knoedels, klopslag, pierogi of kokende groenten af te gieten. Voor het makkelijk uithalen en afgieten van pasta zijn lepels met zijwaarts aangebrachte uitsteeksels ideaal, die voorkomen dat lange slierten van de lepel glijden.

Een schepzeef - zoals hij ook wordt genoemd - kan verschillende vormen en maten hebben; er is een kleine en een grote schuimspaan verkrijgbaar, geschikt voor grotere en kleinere pannen en koekenpannen. Het materiaal kan ook verschillen.

Zeeflepels kunnen ook van roestvrij staal, kunststof of zelfs hout zijn gemaakt. Mits goed gereinigd en opgeborgen, gaan ze lang mee in de keuken. Zijn ze voorzien van haakjes, dan kunt u ze aan de rand van uw pan hangen en tijdens het koken altijd binnen handbereik hebben.

Hoe zien schuimsparen eruit?

Een schuimspaan is meestal klassiek van vorm en heeft een comfortabele, lange steel met een plek om hem op te hangen. Het onderste deel is rond gevormd met een holte en een fijn zeefje. De gaten in onze schuimlepels zijn van verschillende grootte, ook in de vorm van een zeer fijn zeefje - elk is geschikt voor het bereiden van een specifiek product.

Grote en kleine zeeflepels - de belangrijkste soorten in onze winkel:

• Ronde zeeflepels

• Versterkte gaaszeeflepels

• Lepels met verschillende soorten perforatie

• Zeven met handvat

Welke zeeflepel is het populairst?

Het meest gekozen zijn zeeflepels van roestvrij staal, met een handvat van bijvoorbeeld hout of bamboe. Steeds vaker vinden we in onze huishoudens ook siliconen zeeflepels en kunststof zeeflepels. Ze zijn licht, duurzaam en praktisch.

Interessante suggesties uit de Mondex-winkel:

- KonigHOFFER Szumówka ażurowa GLER SILICO 32x10x5cm

- PAULA Nabierka do spaghetii

- GILLELEJE Łyżka płaska z otworami czarna

- Szumówka sito pajęczyna 18cm

- STEEL Klasyczna łyżka cedzakowa