Bakspanen

Waarvoor dient een kookspatel?

Een kookspatel is een van de basisaccessoires in de keuken, onmisbaar voor een comfortabele werking in de keuken. Dit accessoire wordt beschouwd als het eenvoudigste, meest basale en onmisbare. De efficiëntie van ons werk hangt af van de keukenspatel, daarom is het de moeite waard er even tijd aan te besteden.

De kookspatel wordt zowel in professionele horecazaken als in huishoudelijke keukens gebruikt. In ons assortiment vindt u kookspatels van verschillende materialen, bedoeld voor verschillende specifieke producten of handelingen.

Wij bieden kookspatels aan die zeker aan al uw verwachtingen zullen voldoen. Deze producten zijn vervaardigd uit hoogwaardige materialen, waaronder vooral roestvrij staal, polyamide, melamine, hout, bamboe, siliconen en kunststof.

Het belangrijkste is dat de kookspatel geschikt is voor contact met levensmiddelen en jarenlang meegaat. Hij wordt gebruikt om ingrediënten te mengen, vlees, pannenkoeken, pannenkoekjes, koteletten te keren en te bakken, en om gerechten op te scheppen, bijvoorbeeld friet, taarten, kaas en vleeswaren.

Welke soorten kookspatels zijn het waard om in uw keuken te hebben?

Een metalen kookspatel, bijvoorbeeld van populair roestvrij staal, wordt graag gekozen. Waarschijnlijk komt dit doordat metaal een duurzaam materiaal is. Er is dus een grote kans dat zo'n metalen spatel gedurende lange tijd niet beschadigd raakt. Hij wordt ook niet vernield wanneer hij dicht bij een warmtebron wordt gelegd. Metaal geleidt echter warmte en warmt op, daarom is het raadzaam te letten op een kookspatel met een handvat van een ander materiaal. Een metalen kookspatel ziet er bovendien zeer modern en elegant uit. Maar is hij ook altijd praktisch?

Metalen kookspatels kunnen krassen veroorzaken op sommige pannen, daarom moet u zich bedenken of u ze gebruikt bij anti-aanbaklagen zoals Teflon of keramiek. Een alternatief kunnen siliconen of kunststof spatels zijn.

Siliconen spatels worden duidelijk als duurzamer beschouwd dan bijvoorbeeld kunststof. Bovendien is silicone bestand tegen zowel hoge als lage temperaturen. U hoeft dus niet bang te zijn dat het vervormt. Dit materiaal is daarom duidelijk een beter alternatief voor het eerder genoemde kunststof.

Welke kookspatels vindt u in het assortiment van Mondex?

Pannenspatel ProLine van Leifheit is een spatel van duurzaam roestvrij staal, versierd met stijlvolle zwarte kunststof inzetstukken. Het ronde handvat ligt goed in de hand, ook als deze nat is. Bovendien is hij bestand tegen hoge temperaturen.

Keukenspatel Konighoffer Gler is een voorbeeld van een spatel met siliconentechnologie. Er wordt voor gezorgd dat niets aan de pan blijft plakken, gebakken producten zijn makkelijk om te draaien. Daarnaast heeft hij een handig handvat van bamboehout, warmt niet op en ziet er esthetisch en elegant uit.

Vleesspatel Tadar PAULA is een functioneel keukengereedschap van duurzaam roestvrij staal. Hij is bestand tegen corrosie en mechanische beschadiging. Hij heeft een ergonomisch handvat en de brede, platte punt maakt het eenvoudig om vlees om te draaien en op te scheppen. Ideaal voor bakken, grillen en serveren.

Kaasspatel Tadar PAULA is een elegant en praktisch keukengereedschap. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, is hij duurzaam en bestand tegen corrosie. Het ergonomische handvat zorgt voor een comfortabel gebruik.

Daarnaast vindt u in ons assortiment praktische keukenaccessoires zoals:

• 
  
• houten pannenkoekenspatel,
  
• kaasspatel,
  
• taartspatel,
  
• of doorlopen universele keukenspatel.
  

De belangrijkste kenmerken van een keukenspatel zijn:

- goede kwaliteit van het materiaal;

- stevige constructie, duurzaamheid;

- esthetische en functionele combinatie van materialen;

- ergonomisch handvat;

- mogelijkheid om een standaard of onderzetter erbij te kiezen;

- gebruikswijze, specifieke functie.